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다채롭고 맛있는 반찬 레시피 모음

by capipigu 2024. 8. 22.

1. 매콤한 반찬 레시피

 

Spicy dishes

 

  • 고추장 계란찜: 계란을 풀어 고추장과 함께 찌는 간단한 반찬.
  • 떡볶이 샐러드: 떡볶이 양념으로 만든 시원한 샐러드.
  • 마늘쫑 볶음: 마늘쫑을 고추장에 볶아 건강하고 맛있는 반찬.
  • 쭈꾸미 볶음: 쭈꾸미와 야채를 매콤하게 볶아 밥도둑.

 

 

2. 간편한 반찬 레시피

 

Quick side dish recipe

 

  • 버터 감자: 감자를 소금과 후추로 간을 내고 버터를 골고루 바르고 오븐에서 구워내면 완성.
  • 간장 달걀찜: 달걀을 풀어 소금과 설탕, 간장을 섞어 찜기에 넣고 삶으면 완성.
  • 깻잎 무침: 깻잎을 씻어 마늘, 고춧가루, 깨소금, 참기름을 조합해서 즉석에서 무침으로 만들면 완성.
  • 참치 감자전: 감자를 간편한 참치와 함께 섞어서 부친 후 식초와 간장을 곁들여 먹으면 최고의 맛.

 

 

3. 고기와 함께 하는 반찬 레시피

 

Marinades

 

  • 간장 닭가슴살 볶음: 달콤 짭조름한 간장 소스에 닭가슴살을 넣어 볶아내어 더욱 고소하고 맛있는 반찬.
  • 소고기 두부조림: 부드러운 두부와 고기가 어우러져 맛과 영양 모두 챙길 수 있는 한 그릇 요리.
  • 돼지고기 생강 구이: 생강의 향과 함께 구운 돼지고기는 입맛을 사로잡는 요리.
  • 매운 등갈비 조림: 각종 양념재료와 함께 조림한 등갈비는 한 끼 식사를 든든하게 해주는 반찬.

 

 

4. 채소로 만드는 반찬 레시피

 

Vegetarian

 

  • 당근무침: 당근을 채 썰어 간장, 설탕, 식초, 참기름으로 양념을 해 담백하고 상큼한 맛을 내는 반찬
  • 가지볶음: 송송 썬 가지를 고추장, 마늘, 양파와 함께 볶아 담백하고 짭조름한 맛을 냄
  • 시금치무침: 삶은 시금치를 참깨, 소금, 다진 마늘과 함께 살짝 버무려 무침으로 만든 채소 요리
  • 오이무침: 얇게 썬 오이를 식초, 설탕, 소금, 후추로 간장 후에 참기름을 뿌려 담백하고 상큼한 반찬